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– (株)名食 北海道近海産 毛ガニ –

名食 北海道近海産 毛ガニ

北海道近海で水揚げされた毛ガニを独自の塩加減とゆで加減でボイル!身もしっとり、ほんのり甘いのが特徴。朝茹でを即日発送しています。(食べ方の説明書付きです)

蟹の目利きが選別

北海道近海で水揚げされた毛ガニを毎日、蟹の目利きが選別しています。

製造工程|活きのよいタラバガニを選別く

朝茹でできたてを即日発送

大きい釜でグツグツと煮だった頃を見計らい、一気に選別した毛がにを入れます。

製造工程|活きのよいタラバガニを選別く

蟹のうまみを最大限に

絶妙な火加減、時間調整で、蟹のうまみを最大限に引き出します。

製造工程|活きのよいタラバガニを選別く

身もしっとりほんのり甘く

職人の長年の経験と技術で、身もしっとり、ほんのり甘く茹で上がります。

製造工程|活きのよいタラバガニを選別く

身入り・みその入りも保証

できたてを大切に、朝茹でを即日発送!もちろん、身入り・みその入りも完全保障致します。

製造工程|活きのよいタラバガニを選別く

一番旨い食べ方

足をむしり取り、歯で、しごきながら食べるのが一番旨いです。

製造工程|活きのよいタラバガニを選別く
(株)名食のカニおじさん

名食のカニおじさんです。北海道近海で水揚げされた毛がには、毎日私が最高に良いものを長年の知識と技で選別し朝茹でしています。もちろん見入りは保証いたします。話掛けてみる(お問い合わせしてみる)

函館朝市 名食 北海道近海産毛がに

名食 北海道近海産毛がにの購入はこちら

– 取扱商品 –

  • 松前漬
    松前漬
    てらい商店オリジナルの数の子松前漬
  • いか塩辛
    いか塩辛
    お刺身タイプとゴロがっちりタイプがあります
  • 北洋産 紅鮭
    北洋産 紅鮭
    北洋産紅鮭!銀色に輝く脂ののった身が美味しい
  • うに
    うに
    北海道産のばふん雲丹、礼文・奥尻一夜漬粒うに
  • 帆立
    帆立
    北海道産の活ホタテ!身がプリプリして甘味がたっぷり
  • 数の子
    数の子
    黄金に輝く、食感がプリッとした塩数の子です。
  • 筋子
    筋子
    極上筋子なので粒がしっかりしていますく
  • たらこ
    たらこ
    卵の粒々感が絶妙!熱々のごはんと一緒にどうぞ
  • 明太子
    明太子
    ぴりっと辛く粒感が強く感じられる辛子明太子!
  • いくら
    いくら
    ひと粒ひと粒に旨みが凝縮した極上のいくら
  • ほたて貝柱
    ほたて貝柱
    酒のおつまみ、水で戻して料理にも利用できます。
  • 北海道産昆布
    北海道産昆布
    真昆布、がごめ昆布、利尻昆布、日高昆布など
  • イカ
    イカ
    函館ならではの、するめイカ・一夜干し・粕漬
  • 干魚
    干魚
    宗八カレイ、さば、つぼだい、みがきにしん揃ってます
  • 鯨ベーコン
    鯨ベーコン
    昔ながらのおいしい味わいです。