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函館朝市 店舗情報
〒040-0063 北海道函館市若松町9-19
駅二市場内 （有）てらい商店（本店）
TEL (0138)27-4133 FAX (0138)26-5803
〒040-0063 北海道函館市若松町11-7
駅二市場内 函館食道
TEL (0138)27-0181 FAX (0138)26-5803
〒040-0063 北海道函館市若松町11-7
桟橋小路 （株）名食
TEL (0138)27-0181 FAX (0138)26-5803全店舗 営業時間 午前5時～午後2時まで
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てらい商店 一押し商品
商品カテゴリー
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- 松前漬
- てらい商店オリジナルの数の子松前漬
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- いか塩辛
- お刺身タイプとゴロがっちりタイプがあります
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- イカ
- 一夜干し、粕漬け、いかそうめんなど
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- たこ
- お刺身、薫製、粕漬け、珍味など
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- 北洋産 紅鮭
- 北洋産紅鮭!銀色に輝く脂ののった身が美味しい
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- エビ
- プリプリとした食べ応えのあるエビ
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- 帆立
- 北海道産の活ホタテ！身がプリプリして甘味たっぷり
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- うに
- 北海道産のばふん雲丹、礼文・奥尻一夜漬粒うに
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- 数の子
- 黄金に輝く、食感がプリッとした塩数の子です。
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- 筋子
- 極上筋子なので粒がしっかりしていますく
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- たらこ
- 卵の粒々感が絶妙！熱々のごはんと一緒にどうぞ
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- 明太子
- ぴりっと辛く粒感が強く感じられる辛子明太子！
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- いくら
- ひと粒ひと粒に旨みが凝縮した極上のいくら
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- ほたて貝柱
- 酒のおつまみ、水で戻して料理にも利用できます。
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- 北海道産昆布
- 真昆布、がごめ昆布、利尻昆布、日高昆布など
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- 珍味・その他
- 鯨ベーコン、かにみそ、干し貝柱など美味しい珍味
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- 干魚
- 宗八カレイ、さば、つぼだい、みがきにしん揃ってます
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- 飯鮨
- 北海道の郷土料理で美味しいと評判
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てらい商店 -> 取扱商品 -> てらい商店 メガトロしまほっけ（シマほっけ)
– てらい商店 メガトロほっけ(シマほっけ) –
てらい商店 メガトロほっけ（シマほっけ）
函館朝市てらい商店のリピート率、No.1の超一押は、このメガトロほっけ（シマほっけ）。なんといっても、トロのような濃厚な脂が最高に美味しいのが特徴です！
鮮度抜群
脂がたっぷりとのっているシマホッケを1尾ずつ丁寧に素早くさばき、干したこだわりのシマホッケで、脂が美味しいと評判です。
例えると「大トロ」食感
当店特注の一夜干ししまほっけなので、身も厚くやわらかいのが特徴。たとえると「大トロ」食感！！通称「メガトロほっけ」と呼んでいます
あふれ出る濃厚な脂
焼くとあふれ出る濃厚な脂で網焼きすると、おもわず火かついてしまうほど・・・。たっぷりと脂がのっている証拠です。
塩分控えめ
塩分控えめにしているので、塩分が気になる方でも大丈夫です。
おいしい食べ方
ふっくらとした身に、ちょっと醤油を垂らして、たっぷりの「大根おろし」と一緒に食べるのが最高です！
インパクト大
店頭では、歓声が上がるほどのインパクトがあるしまほっけを一度は味わってみてください！
てらい商店のおばちゃんです。なんといっても、トロのような濃厚な脂が最高に美味しい。みなさんから喜びの声を頂いております。
函館朝市 てらい商店 メガトロほっけ
