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– てらい商店 超特大メガトロほっけ(シマほっけ) –

てらい商店 超特大トロしまほっけ

函館朝市てらい商店のリピート率、No.1の超一押は、この超特大メガトロほっけ(シマほっけ)。なんといっても、トロのような濃厚な脂が最高に美味しいのが特徴です!とにかくデカイ超特大の大トロ食感のシマほっけ!!

とにかくデカイ

市場には出回ることがほとんどない、とにかくデカイ800gやお得なお手頃サイズなど種類も豊富に販売中!

製造工程|脂のり抜群

例えると「大トロ」食感

当店特注の一夜干ししまほっけなので、身も厚くやわらかいのが特徴。たとえると「大トロ」食感!!通称「メガトロほっけ」と呼んでいます

製造工程|シマほっけ網焼き

あふれ出る濃厚な脂

焼くとあふれ出る濃厚な脂で網焼きすると、おもわず火かついてしまうほど・・・。たっぷりと脂がのっている証拠です。

製造工程|火が付いたメガトロほっけ

塩分控えめ

塩分控えめにしているので、塩分が気になる方でも大丈夫です。

製造工程|ご飯によく合う

おいしい食べ方

ふっくらとした身に、ちょっと醤油を垂らして、たっぷりの「大根おろし」と一緒に食べるのが最高です!

製造工程|大根おろしと一緒にどうぞ!

インパクト大

店頭では、歓声が上がるほどのインパクトがある超特大しまほっけを一度は味わってみてください!

製造工程|てらい商店前も大賑わい
てらい商店 おばちゃん

てらい商店のおばちゃんです。見てビックリ!約800gのしまほっけはあまりの大きさに驚きますよ!市場には出回らない特別サイズ。さらに食べてビックリ!脂のりも最高です。話掛けてみる(お問い合わせしてみる)

函館朝市 てらい商店 超特大メガトロほっけ

函館朝市 てらい商店 超特大メガトロほっけを購入

– 取扱商品 –

  • 松前漬
    松前漬
    てらい商店オリジナルの数の子松前漬
  • いか塩辛
    いか塩辛
    お刺身タイプとゴロがっちりタイプがあります
  • 北洋産 紅鮭
    北洋産 紅鮭
    北洋産紅鮭!銀色に輝く脂ののった身が美味しい
  • うに
    うに
    北海道産のばふん雲丹、礼文・奥尻一夜漬粒うに
  • 帆立
    帆立
    北海道産の活ホタテ!身がプリプリして甘味がたっぷり
  • 数の子
    数の子
    黄金に輝く、食感がプリッとした塩数の子です。
  • 筋子
    筋子
    極上筋子なので粒がしっかりしていますく
  • たらこ
    たらこ
    卵の粒々感が絶妙!熱々のごはんと一緒にどうぞ
  • 明太子
    明太子
    ぴりっと辛く粒感が強く感じられる辛子明太子!
  • いくら
    いくら
    ひと粒ひと粒に旨みが凝縮した極上のいくら
  • ほたて貝柱
    ほたて貝柱
    酒のおつまみ、水で戻して料理にも利用できます。
  • 北海道産昆布
    北海道産昆布
    真昆布、がごめ昆布、利尻昆布、日高昆布など
  • イカ
    イカ
    函館ならではの、するめイカ・一夜干し・粕漬
  • 干魚
    干魚
    宗八カレイ、さば、つぼだい、みがきにしん揃ってます
  • 鯨ベーコン
    鯨ベーコン
    昔ながらのおいしい味わいです。